Com este projeto pretende-se dar uma resposta favorável a cada aluno que nele participa. Tendo em conta as singularidades e potencialidades, de cada aluno, propomo-nos a trabalhar várias áreas, a estimular a criatividade e as habilidades de cada um.

O objetivo principal é proporcionar, de forma lúdica, a aprendizagem de novas competências para o desenvolvimento da autonomia, da socialização e do propósito para a vida prática.

A cozinha para além de uma atividade alimentar é muito dinâmica e (a cima de tudo) sensorial, questões importantes para este tipo de alunos.

Vamos para “além da cozinha” pois com este projeto é possível estimular a leitura e interpretação através dos rótulos e instruções, por exemplo, cooperando para o crescimento do vocabulário. Com a cozinha entramos, não só no domínio do português, como na matemática, ciências entre muitos outros domínios.

Objetivos:

• Desenvolver a autonomia dando aos alunos independência para executar tarefas e podendo aperfeiçoar os cinco sentidos que serão utilizados ao longo da vida;
• Potenciar estímulos sensoriais expondo os alunos a diferentes texturas, cheiros…
• Trabalhar a origem dos alimentos, explorando e inserindo novos alimentos e alimentos saudáveis trabalhando uma alimentação mais equilibrada e nutritiva;
• Trabalhar na gestão da seletividade alimentar própria de alguns destes alunos proporcionando a aproximação aos alimentos de forma lúdica e diferente possibilitando a curiosidade de experimentar;
• Proporcionar mais um momento de socialização, sendo um momento prazeroso, o aluno tem a oportunidade de trabalhar as suas habilidades sociais, interagir mais e melhor com os outros e exercitar a comunicação.

Professoras Teresa Ferreira e Cláudia Janela